Kim Kardashian, bu diyetle tam 27 kilo verdi!

Sağlık

24 Haziran 2016

Kim Kardashian, bu diyetle tam 27 kilo verdi!

Doktor Robert Atkins tarafından ilk olarak 1972’de geliştirilen Atkins diyeti temelde karbonhidrat tüketimini kısıtlayan ve yüksek yağ ve protein içeren bir diyettir.

Dr. Atkins’in beslenme programı Amerikan Diyetisyen Birliği’nin “yüksek karbonhidrat, az protein ve az yağ” yaklaşımının tersine yüzde 55-56 yağ, yüzde 20 karbonhidrat veya yüzde 25 proteinden oluşmaktadır. Dr Atkins‘in tezi yüksek yağ tüketiminin vücutta yağ üretimini engelleyeceği yönünde. Ancak yüksek yağ tüketimi aynı zamanda kişinin kolaylıkla kilo almasına da neden olacaktır.

Atkins diyetinin sıklıkla tercih edilmesinin sebebi kısa sürede hızlı kilo kaybı vaadetmesidir. Ayrıca kolay uygulanabilir olması ve kişilerin tüketmekten keyif aldıkları yiyeceklere bol bol yer vermesi de diğer sebeplerdendir. Yasaklarının net olması da uygulanabilirliğini artırmaktadır. Proteinler ve yağlar mideyi geç terk eden yiyeceklerdir. Bu nedenle Atkins diyeti kişilerin ortalama 4 saat gibi uzun bir süre tok kalmalarını sağlar.

ATKINS DİYETİ 4 AŞAMADAN OLUŞUYOR.

1 - İlk aşama hızlı kilo kaybı vadeden ve iki hafta kadar süren bir aşamadır. Bu aşamada sınırsız yağ ve protein tüketimine izin verilir ancak karbonhidrat alımı günlük 15 ila 20 grama kadar kısıtlanır.

2- Diyetin ikinci aşaması kilo kaybının devam etmesi içindir. Günlük 15 ila 40 gram karbonhidrata izin verilir. Kişinin kilosu ile istenilen kilo arasındaki fark 5 kiloya düştüğünde “ön-idame” aşamasına geçilir.

3- Bu üçüncü aşamada karbonhidrat alımı kilo alana kadar her hafta 10 gr olmak üzere kademeli olarak artırılır. Ardından karbonhidrat miktarı yeniden eski seviyesine düşürülür. İstenilen kiloya ulaşıldığında “idame” aşaması başlar. Bu aşamada “ön-idame” aşamasındaki karbonhidrat alımı seviyesi sürdürülürse hedeflenen kilonun korunması daha olasıdır.

4- Atkins’e göre önemli olan 1,5 ila 2,5 kilo arasında kilo alımı gerçekleştiğinde hemen karbonhidrat alımında düzeltmeler yapmaktır. Görüldüğü gibi Atkins diyetinde karbonhidrat yönünden düşük tüketim süreklilik arz eder. Oysa sağlıklı bir beslenme düzeninde günlük belli bir düzeyde karbonhidrat tüketimine gereksinim vardır. Bu nedenle de bu denli kısıtlı bir karbonhidrat rejiminden sonra genellikle çok hızlı ve yağlanarak kilo artışı olmaktadır. Ayrıca diyabet gelişim riskinde de artış olmaktadır.

ATKİNS DİYETİ 1. EVRE:

Gün içerisinde uyanık olduğunuz saatlerde 6 saatte bir yemek yiyeceğiniz şekilde menülerinizi ayarlayın.
Süt ürünleri olarak peynir, kaymak ve tereyağı dışında başka şeyler tüketmeyin.
Her gün düzenli olarak en az 3 öğün veya ufak menülerle 4-5 öğün tüketin.
Ekmek, makarna, tahıl veya nişasta içeren besinler tüketmeyin.
Diyet listeniz dışına çıkmayın.
Gün içerisinde en az 2 litre su için
Fındık, çekirdek gibi kalorisi yüksek çerezler tüketmeyin.

Atkins diyeti ilk evremizde bu kurallara uymanız diyeti sağlıklı bir şekilde tamamlamanızı sağlayacaktır. Belirtilen noktalara dikkat ettiğiniz takdirde hızlı bir şekilde kilo verdiğinizi ve metabolizmanızın hızlandığını fark edeceksiniz. Dikkat edilmesi gereken kurallara uymadığınız zaman sürecin yavaşlamasını ve diğer evrelerdeki verimi azaltmış olabilirsiniz.